Région: Mittelland
Vue de la place centrale de Gruyères et de son château
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Gruyères : La commune de Gruyères compte encore actuellement une quinzaine d'exploitations agricoles, toutes orientées vers la production laitière. Cette matière première est transformée directement sur place dans les locaux de la fromagerie de Pringy où se fabrique le célèbre gruyère (Maison du Gruyère).
Nombre de communes : 242
Superficie : 1'671 km2
Population : 253'954
(chiffres décembre 2005)
Source: Office fédéral de la statistique